About the role
Stage / SOFITEL PARIS ARC DE TRIOMPHE .
[STAGE] Stage Chargé de projet F&B [H/F]
Missions
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française.
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Chargé(e) de projet F&B. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont les suivantes :
- Participation au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B
- Coordination des différents interlocuteurs internes et externes sur les projets
- Suivi des performances des points de vente et analyse des indicateurs F&B
- Réalisation d’analyses et de benchmarks afin d’identifier de nouvelles opportunités
- Participation au développement et au lancement de nouvelles offres, animations et événements F&B
- Suivi de la mise en place des projets et réalisation de comptes rendus / plans d’action
- Participation à la création et à la mise à jour des supports commerciaux et opérationnels
- Veille sur les tendances et innovations dans le secteur de la restauration et des boissons
- Participation à différents projets transverses en lien avec les équipes F&B, Marketing, Commerciales et Opérations
Profil
Conditions
Renseignements, candidatures
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 05 septembre 2026
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°73294
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Sofitel Paris Arc de Triomphe .
Contrat
Stage
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Paris
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Questions, answered
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Yes. This role at Sofitel was screened before publishing – we confirmed the employer before listing it.
The employer didn't disclose a salary range for this listing. JobAssist shows pay whenever it's available.
This position can be done from anywhere, with no in-office requirement.
Yes – every application is tailored from your profile and this job's requirements, and you can review and edit before it's sent.