Quality control

Kesempatan
CV. OMIEKU FOOD' sedang mencari seorang Quality Control yang berpengalaman dan detail-oriented untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan, Jawa Timur. Sebagai Quality Control, Anda akan memainkan peran krusial dalam memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi kami sebelum sampai ke tangan konsumen. Posisi ini bertanggung jawab untuk menjaga integritas produk, keamanan pangan, dan kepuasan pelanggan melalui pengawasan kualitas yang ketat di seluruh proses produksi. Jabatan ini adalah posisi fulltime yang berbasis di Pasuruan, Jawa Timur, dan memberikan kesempatan untuk berkontribusi langsung pada kesuksesan operasional perusahaan kami.

Tanggung Jawab Utama

• Melakukan inspeksi menyeluruh terhadap bahan baku yang masuk untuk memastikan kualitas dan kesesuaian dengan spesifikasi yang telah ditetapkan sebelum digunakan dalam produksi.
• Memantau proses produksi secara berkelanjutan dan melakukan pengujian produk pada berbagai tahap untuk memastikan konsistensi kualitas dan keamanan pangan.
• Menjalankan pengujian laboratorium dan analisis produk menggunakan peralatan dan metode standar industri untuk mengevaluasi karakteristik fisik, kimia, dan mikrobiologi.
• Mendokumentasikan hasil inspeksi dan pengujian dengan akurat, serta membuat laporan kualitas yang komprehensif untuk keperluan audit dan kepatuhan.
• Mengidentifikasi produk yang tidak memenuhi standar dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk mencegah kesalahan produksi.
• Berkolaborasi dengan tim produksi dan manajemen untuk mengimplementasikan tindakan korektif dan preventif guna meningkatkan kualitas produk secara berkelanjutan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi keselamatan pangan, standar industri, dan prosedur internal yang berlaku di perusahaan.
• Melakukan pelatihan kepada tim produksi mengenai pentingnya kontrol kualitas dan standar yang harus dipatuhi.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) dalam bidang Teknologi Pangan, Kimia, Mikrobiologi, atau disiplin ilmu terkait lainnya.
• Pengalaman minimal 2-3 tahun bekerja dalam posisi Quality Control atau Quality Assurance di industri makanan, minuman, atau manufaktur terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang standar keselamatan pangan, seperti HACCP, ISO 22000, SNI, dan regulasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
• Keahlian dalam mengoperasikan peralatan pengujian laboratorium dan alat-alat inspeksi kualitas standar industri.
• Kemampuan analitis yang kuat dengan perhatian detail yang luar biasa untuk mengidentifikasi penyimpangan dan anomali produk.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk menyampaikan temuan dan rekomendasi kepada tim lintas fungsi.