About the role
Benefits:
- Training & development
Departamento: Cocina
Reporta a: Gerente de Cocina / Supervisor de Turno
Tipo de Empleo: Por hora / No exento
Resumen del Puesto
El Lavaplatos desempeña un papel fundamental en mantener la limpieza y eficiencia de las áreas de cocina y lavado en Lodge Bread. Este puesto apoya las operaciones de cocina asegurando que todos los utensilios, herramientas de cocina y superficies de trabajo estén siempre limpios, desinfectados y organizados. Se espera que el lavaplatos trabaje en equipo con el personal de cocina y mantenga los estándares del restaurante en cuanto a limpieza, seguridad y profesionalismo.
Deberes y Responsabilidades
- Cargar, operar y descargar la máquina lavaplatos de manera segura y eficiente.
- Monitorear la temperatura del agua para garantizar un ciclo de lavado higiénico.
- Mantener la máquina lavaplatos y el área circundante limpias; reportar cualquier problema mecánico de inmediato.
- Lavar y almacenar todos los utensilios de mesa, herramientas de cocina, ollas, sartenes y otros implementos según las normas de seguridad alimentaria.
- Mantener el área de lavado y almacenamiento limpia y organizada.
- Asegurar niveles adecuados de utensilios limpios para el servicio en el comedor y la cocina.
- Manipular todos los utensilios con cuidado para evitar roturas o pérdidas.
- Empacar y desechar la basura del área de lavado en los momentos designados.
- Reabastecer detergentes, desinfectantes y suministros de limpieza según sea necesario.
- Ayudar a limpiar las áreas de preparación y producción de alimentos, incluyendo pisos y superficies.
- Apoyar al equipo estando disponible para colaborar en otras tareas según las necesidades operativas, bajo la dirección de la gerencia.
Requisitos y Capacidades Físicas
- No se requiere experiencia previa en restaurantes; se proporciona capacitación en el trabajo.
- Capacidad para trabajar en ambientes calurosos, húmedos, mojados y ruidosos durante largos períodos.
- Capacidad física para levantar, agacharse, estirarse y moverse con frecuencia durante el turno.
- Capacidad para permanecer de pie y trabajar sin sentarse por hasta cinco (5) horas consecutivas.
- Capacidad para levantar y transportar objetos de hasta 60 libras, hasta 30 veces por turno.
- Se requiere puntualidad, responsabilidad y capacidad para seguir instrucciones en un entorno dinámico.
Millions of jobs, with real people getting hired every day
Questions, answered
Click "Apply with JobAssist" – we tailor your resume and application to this role and submit it for your approval.
Yes. This role at Kindred Restaurant Group was screened before publishing – we confirmed the employer before listing it.
The employer didn't disclose a salary range for this listing. JobAssist shows pay whenever it's available.
This position can be done from anywhere, with no in-office requirement.
Yes – every application is tailored from your profile and this job's requirements, and you can review and edit before it's sent.