About the role
¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en C.C. Xanadú. Tendrás la responsabilidad de gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuyendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio.
Funciones
Gestión integral de la operativa diaria del restaurante. Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas. Planificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal. Control y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación. Control de producto, inventarios, pedidos y mermas. Análisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos. Captación y fidelización de clientes, impulsando acciones comerciales y promocionales. Garantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria. Gestión de incidencias, reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente. Requisitos
Experiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos. Conocimientos sólidos de control de costes de personal y control de producto. Perfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta. Capacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados. Valorable formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes Condiciones
Contrato directo con cliente. Salario de 24.000 EUR brutos anuales + variable por ventas y objetivos. Jornada completa. Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional y liderar tu propio equipo, ¡queremos conocerte! p> En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Millions of jobs, with real people getting hired every day
Questions, answered
Click "Apply with JobAssist" – we tailor your resume and application to this role and submit it for your approval.
Yes. This role at Adecco INT was screened before publishing – we confirmed the employer before listing it.
The employer didn't disclose a salary range for this listing. JobAssist shows pay whenever it's available.
This position can be done from anywhere, with no in-office requirement.
Yes – every application is tailored from your profile and this job's requirements, and you can review and edit before it's sent.