Auxiliar de Confeiteiro

Principais Responsabilidades:

• Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas para a produção de bolos, tortas e outras sobremesas.
• Realizar a montagem e decoração de produtos de confeitaria, seguindo as especificações e padrões de qualidade.
• Apoiar a equipe de confeitaria na organização e limpeza do espaço de trabalho.
• Controlar estoques de insumos e matérias-primas, solicitando reposição quando necessário.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar no desempenho de suas atividades.

Requisitos Necessários:

• Ensino Fundamental completo.
• Experiência prévia de, no mínimo, 6 meses como auxiliar de confeitaria ou em atividades similares.
• Conhecimento em técnicas básicas de confeitaria, incluindo preparo de massas, recheios e decoração.
• Boa destreza manual e visão apurada para detalhes.
• Habilidade para trabalhar em equipe e com pró-atividade.
• Comprometimento com a qualidade e segurança dos produtos.

Diferenciais:

• Cursos técnicos ou de formação em Confeitaria.
• Experiência em produção de itens específicos, como bolos, tortas, doces finos, etc.
• Conhecimentos em manipulação de equipamentos e utensílios de confeitaria.