About the role
Responsabilidades
- Auxiliar no recebimento e armazenamento de produtos cárneos, verificando a qualidade e data de validade.
- Realizar a limpeza e organização do açougue, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
- Apoiar o açougueiro no preparo e corte de diferentes tipos de carnes, aves e suínos conforme as especificações.
- Embalar e etiquetar produtos cárneos, garantindo a correta identificação e apresentação para o cliente.
- Manter o balcão de exposição abastecido e organizado, verificando a temperatura adequada dos produtos.
- Atender e auxiliar os clientes na escolha dos produtos, oferecendo informações sobre cortes e preparo.
- Descartar resíduos orgânicos e embalagens de forma adequada, seguindo os procedimentos internos.
Requisitos
- Ensino fundamental completo.
- Experiência prévia em açougue, supermercado ou frigorífico será um diferencial.
- Conhecimento básico sobre cortes de carne e suas aplicações.
- Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
- Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados, incluindo finais de semana e feriados.
- Aptidão para manusear facas e outros equipamentos de corte com segurança.
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
Habilidades
- Higiene e Limpeza
- Manuseio de Alimentos
- Organização de Estoque
- Atendimento ao Cliente
- Cortes Básicos de Carne
- Segurança Alimentar (ANVISA)
- Trabalho em Equipe
Regime De Contratação CLT
Departamento Operacional
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